Werkprofessor | BNR

Gemiddeld gebaseerd op 0 reviews
0 van de 5 gebaseerd op 0 reviews

Beluister hier alle podcast afleveringen van Werkprofessor | BNR

Totaal 120 afleveringen

In deze podcast met Wendy van Ierschot krijg je recente wetenschappelijke inzichten over menselijk gedrag geserveerd. Direct toepasbaar op je werk of in je bedrijf!

Wat betekent commitment aan welzijn van jouw medewerkers? 29:07
ma 20 jun 2022

Wat betekent commitment aan welzijn van jouw medewerkers?

In de privé-sfeer vinden we het heel normaal om liefde voor elkaar te voelen, maar op de werkvloer is dat wel anders. Professor in de ethiek, organisatie en maatschappij aan de Universiteit Maastricht, Harry Hummels denkt dat dit anders kan en moet. Hij redeneert vanuit het Griekse begrip ‘Agape’: de liefde voor elkaar en de mensheid. Het Griekse begrip EROS gaat over liefde in ons privéleven, Agape concentreert zich op liefde voor elkaar, de mensheid en dan vooral in ons dagelijks leven en dus op de werkvloer.  Harry Hummels is hoogleraar Ethiek, Organisaties en Samenleving binnen de vakgroep Finance van de School of Business and Economics van Maastricht University. Daarnaast is hij hoogleraar Social Entrepreneurship aan de Utrecht University School of Economics. Naast zijn wetenschappelijke posities vervulde hij gedurende een kleine twintig jaar senior managementposities in de financiële sector.Harry schrijft en doceert over Agape, verantwoord ondernemen, organisatie-ethiek, arbeidsfilosofie, verantwoord en duurzaam beleggen, impact beleggen en maatschappelijk ondernemerschap. Harry houdt van het goede leven: een warm gezinsleven, familievakanties, lezen, koken, wandelen en goede gesprekken met vrienden, bij voorkeur in café Frowijn. Agape Agape is een van de vier termen die de oude Grieken hanteerde voor het begrip liefde. Maar volgens Harry Hummels is het woord liefde op verschillende manieren geïnterpreteerd. Daarom omschrijft de professor Agape liever als commitment, welzijn en de bloei van anderen. “In alle eerlijkheid, in mijn ING-carrière, als er iemand met het begrip liefde aan mijn deur had gestaan, dan had ik ook gekeken van: 'waar heeft die man het over'. Dat is niet bepaald een term die je gebruikt in het bedrijfsleven. Tegelijkertijd zijn we voortdurend bezig met het welzijn en de bloei van anderen. Dat zien we in ons dagelijks leven op de werkvloer. Maar denk ook aan alle initiatieven die worden genomen om steun te bieden aan de mensen in Oekraïne. Daar zorgen we voor, daar hebben we aandacht voor. Dat is dus wel degelijk, zoals de oude Grieken zouden zeggen, een vorm van liefde”. Maatschappelijk debat In eerste instantie is de vraag bij een organisatie ‘wat is de identiteit van je organisatie en wat zijn je kernwaarden?’ Daarna komen de vragen als ‘waarom ben je überhaupt hier op deze aardbol en wat wil je bereiken?' “Je levert je persoonlijkheid niet in als je hier komt werken. Je komt hier niet om alleen je taken of je brains te gebruiken. Je komt hier als volwaardig mens binnen. Met je historie, je ervaringen en je doelen. Het aardige daarvan is wanneer je mensen, als organisatie, zo serieus neemt dat mensen zich durven te ontwikkelen. En daar heb je als bedrijf weer voordeel van”, aldus Harry.  Benieuwd naar het hele verhaal van Harry? En wil je tips hoe jij hiermee aan de slag kan gaan? Luister dan naar de nieuwste aflevering van de Werkprofessor. Links Meer over Harry Hummels Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ondernemen door de ogen van Kristel van Dalen 28:32
ma 13 jun 2022

Ondernemen door de ogen van Kristel van Dalen

Je wordt en blijft niet zomaar het enige bedrijf in Nederland van wie de accessoires wereldwijd door Apple worden verkocht. Daarnaast startte onze gast van deze week, Kristel van Dalen, Atelier Vesper op dat staat voor Eau de Parfums met eerlijke prijzen.  Kristel van Dalen, topondernemer en de vrouw achter merken als DECODED en Atelier Vesper. Voor de opening van de Apple winkel in Amsterdam maakte ze een exclusieve collectie. Inmiddels zijn ze 1 van de 5 accessoire-merken die wereldwijd verkocht worden in de Apple winkels. Marketing Machine  De trend rond sustainability kon Kristel en haar team niet links laten liggen. Samen met Nike heeft het team een project gedaan. “Van oude schoenzolen werd een soort pulpmateriaal gemaakt. Dat hebben wij weer gebruikt voor onze hoesjes. Als je partners zoals Nike aan je weet te binden in combinatie met een sustainable product en dat aan Apple kan pitchen…" Het gaat eigenlijk om het vinden van de juiste partners, het juiste product ontwikkelen en kijken naar de trends. En daarnaast goed in kaart brengen: ‘wat is onze doelgroep, wie willen wij als merk zijn en wat willen wij uitstralen’. Dat is dan ook de beste marketingmachine. Wij hebben heel duidelijk voor Apple-accessoires gekozen”.  Een brutaal mens heeft de halve wereld  Om te staan waar Kristel nu staat heeft zij regelmatige haar stoute schoenen aan moeten trekken. Volgens de ondernemer moet je alles proberen. Misschien gaat het tien keer mis, maar als je nooit schiet dan raak je ook nooit wat.  “Mijn broer en ik zijn zo opgevoed dat je alles moet proberen en overal voor moet gaan. Een brutaal mens heeft de halve wereld. Dat zit er bij ons allebei wel in. Ik denk wel dat mijn broer daar op sommige vlakken nog sterker in is dan ik. Hij is beter in de visie en strategie en ik in het organisatorische en operationele. Daar vullen wij elkaar dan weer mooi op aan”.  In deze aflevering van de Werkprofessor deelt Kristel haar ervaringen en toetsen we de wetenschappelijke kennis uit eerdere Werkprofessor-podcasts. Benieuwd? Luister dan de nieuwe aflevering. Links Meer over Kristel van Dalen Podcast: Vijf stappen voor een succesvol groeibedrijf Podcast: Bereid je nu alvast voor op de volgende crisis Podcast: Zo bouw je een basis van vertrouwen bij je klanten Podcast: Binge marketing maak van jouw doelgroep enthousiast publiek Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Socrates op sneakers 29:12
ma 6 jun 2022

Socrates op sneakers

We voeren de hele dag gesprekken en zijn continu met elkaar in contact, vragen stellen doen we allemaal, maar wie van ons is bezig met de vraag: stel ik wel de juiste vragen? Vaak zijn we meer aan het praten dan aan het luisteren, terwijl we juist met de goede vraag een waardevol gesprek op gang kunnen krijgen.  Elke Wiss is oprichter van De Denksmederij en werkt als spreker, auteur en trainer. Elke begeleidt filosofische gesprekken en verzorgt trainingen en opleidingen in kritisch denken, praktische filosofie, de kunst van het vragen stellen en creatief denken. Zij ontwikkelt denk-materialen, e-books, workshops en denk-trajecten  en online producten rond denkwerk en creativiteit. Daarnaast schrijft ze boeken, artikelen en een column in Filosofie Magazine en is ze in te huren als spreker. Praktische gids  Elke schreef het boek ‘Socrates op sneakers’ een praktische gids voor het stellen van goede vragen aan de hand van Socrates en andere beroemde filosofen. Meer dan 100.000 exemplaren zijn ervan verkocht en dat is in Nederland een prestatie van formaat. Wat is jouw achtergrond waardoor je kwam tot het schrijven van dit boek? “Dat begon eigenlijk toen ik werkte als theatermaker en theaterdocent. Ik maakte voorstellingen met acteurs over vrij abstracte onderwerpen. Ik voelde bij mezelf een soort behoefte aan handvatten om mijn eigen denken te structureren, maar ook om betere vragen te stellen aan mijn acteurs. Het begon als een eigen behoefte en vanuit daar werd ik dan toch een prediker, omdat toen ik kennismaakte met de praktische filosofie. Toen dacht ik hoe kan het dat we dit niet weten met z’n allen?”.  Filosofie Elke schafte een thuisstudie pakket aan. Maar toen zij de kwaliteit zag stond het huilen haar nader stond dan het lachen. “Ik dacht toen, wie heeft zich nou professioneel gespecialiseerd in het helder en kritisch denken en in het zorgvuldig scherpe vragen stellen? Dat zijn filosofen! Vooral de praktische filosofie waarbij jezelf leert om goede vragen te stellen en kritisch te denken”. Volgens Elke was het uiteindelijk dus een hele logische optie om voor filosofie te kiezen. Benieuwd naar vraag-vaardigheden, techniek, tips en valkuilen? En hoe kunnen je deze het beste kan gebruiken? Luister dan de nieuwste aflevering! Links Meer over Elke Wiss Vind hier het boek ‘Socrates op sneakers’  Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoe conflict en polarisatie de voedingsbodem is voor een succesvolle organisatie 28:15
ma 30 mei 2022

Hoe conflict en polarisatie de voedingsbodem is voor een succesvolle organisatie

We leven in een maatschappij vol met conflicten en polarisatie, maar toch, in al dat donker, is er licht. Want al die conflicten en polarisatie kunnen de voedingsbodem zijn voor een hele succesvolle organisatie.  Frank Weijers is opgeleid in Deep Democracy, interventiekunde, transactionele analyse, systemisch werk en Corporate Antropologie. Hij schreef het boek ‘conflict & polarisatie - effectieve interventies’. Hieruit deelt hij vandaag inzichten en geeft jou als luisteraar praktische tips.  Rode draad Deep Democracy, interventiekunde en transactionele analyse. Wat is hier de rode draad? Frank neemt je mee! “Het is een hele mond vol. Het gaat eigenlijk over dat mensen goede gesprekken met elkaar kunnen voeren. Daar bedoel ik mee dat mensen aan de ene kant vrijmoedig uitspreken. Dus zich vrij voelen om te zeggen wat ze willen zeggen en op momenten dat ze zich wat minder vrij voelen dat ze de moed hebben om toch het toch te zeggen. En dat ze aan de andere kant bereid en in staat zijn om openhartig naar anderen te luisteren. Ook als anderen iets zeggen wat jij niet vindt, zelfs in situaties waar het haak staat op wat je vindt. Als we die twee dingen nou kunnen dan kunnen we beter met elkaar communiceren dan we tot nu toe doen”. Verbinding Volgens Frank zijn er twee vormen van conflicten wenselijk en onwenselijke conflicten. “Wenselijke conflicten zijn conflicten waarin we van mening verschillen, maar waar we het leuk vinden, ons goed kunnen uitspreken en goed luisteren. Zodra het aan een van die twee kanten ontspoord, we spreken ons niet goed uit of we horen elkaar niet meer, dan ontstaat er eigenlijk een vorm van een ongewenst conflict”.  Frank vertelt dat de ongewenstheid hem ook zit omdat men op dat moment de verbinding met elkaar kwijt raakt. Volgens hem is dat wat de laatste jaren steeds zichtbaarder is geworden.  Benieuwd wat jij kan leren van Frank? Luister dan naar de nieuwste aflevering van de Werkprofessor!  Links Meer over Frank Zie hier het boek Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Recruitment zonder bias, een succesvol bedrijf 29:38
ma 23 mei 2022

Recruitment zonder bias, een succesvol bedrijf

Een wereld zonder bias, waarin iedereen hetzelfde beoordeeld wordt, die droom zijn founders Fleur en Charlotte Melkert met hun bedrijf Equalture aan het realiseren. Charlotte en Fleur zijn de tweeling én staan in de forbes 30 onder 30 lijst. Ze hebben mooie investeringen opgehaald en een indrukwekkende groei laten zien.  Ondernemer Charlotte Melkert heeft samen met haar tweelingzus een eigen HR-startup opgericht genaamd Equalture. Met Equalture willen de zij ervoor zorgen dat kandidaten onbevooroordeeld geselecteerd worden. Een objectieve selectie dus. Midden in de diversiteitdiscussie hopen de zussen het verschil te maken. ‘We bieden de optie om persoonsgegevens af te dekken, zodat de klant zich alleen richt op iemands kwaliteiten in plaats van zaken als geslacht en sociaal-culturele achtergrond”. Vooroordelen Wat we weten uit heel veel jaren onderzoek is dat ons CV helemaal niet voorspelt hoe goed men het doet in een rol. Daarnaast, misschien nog wel belangrijker volgens Charlotte, zijn er ook veel vooroordelen over een CV. “Daar kunnen we niks aan doen, dat zit in ons brein. Maar het zorgt er wel voor dat er vaak hele goede mensen worden afgewezen en dat er mensen worden aangenomen die niet perse de beste mensen zin voor die functie”.  Het klopt dat er in een CV feitelijke informatie staat, maar de manier waarop wij dit soort informatie interpreteren dat hangt samen met vooroordelen. Charlotte: “Je hebt uit mijn hoofd meer dan 170 verschillende bias die het recruitmentproces voorbij komen. Denk bijvoorbeeld aan iemand zijn hobby’s of demografische kenmerken. We willen er allemaal niks van vinden, maar het gebeurd wel. Als er een naam lastig is om uit te spreken, wordt het CV aan de kant geschoven. Of er zijn mensen die zien dat sollicitanten bij Uber hebben gewerkt. Die denken dat is een super tof bedrijf, haar wil ik hebben. Maar dat zegt niks over hoe diegene heeft gepresteerd”. Eigenwijs Met bedrijfskundige André de Waal namen we een podcast op over de vijf succesfactoren voor bedrijven. Charlotte en Wendy zoomen in op de eerste succesfactor ‘kwaliteit van management’.  Samen met tweelingzus Fleur en Jaap (CTO) zit Charlotte in het management. Volgens Charlotte een vrij junior team. “Jaap had al wat ervaring, maar Fleur en ik waren compleet bleu toen we begonnen. Ik durf wel te zeggen dat wij niet het schoolvoorbeeld zijn voor hoe een managementteam zou moeten zijn. Ik denk dat je vooral open moet staan om te leren van de mensen om je heen. Ik kan mij nog heel goed herinneren toen wij dit bedrijf startte dat ik dacht dat wij alles zelf wel konden. Super eigenwijs! Maar in de loop der tijd merk je wel hier ben ik wel goed in en hier niet. Ik denk dat de kwaliteit van ons managementteam echt zit in de drive om altijd te willen leren en een voorbeeld te nemen aan anderen en niet alleen maar eigenwijs je eigen visie volgen”. Benieuwd wat Charlotte te vertellen heeft over haar eigen bedrijf? En vooral wat jij van haar kan leren? Luister dan de nieuwe aflevering van de Werkprofessor! Links Meer over Charlotte Melkert Podcast André de Waal Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

De drie kwaliteiten van een goede leider 28:55
ma 16 mei 2022

De drie kwaliteiten van een goede leider

Google op wat is de beste leiderschapsstijl en je vindt meer dan 40 duizend resultaten. Mensen vragen ook: Welke 4 leiderschapsstijlen zijn er, Wat is een goede leider. Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat niet één stijl de juiste is, maar dat het afhangt van de situatie. Hoe selecteer je dan de juiste leider binnen jouw organisatie of de juiste stijl op het juiste moment? En kan dat eigenlijk wel, dat je zelf meerdere stijlen hebt? Janka Stoker schreef het boek ‘goede leiders zweven niet’. Zij is Hoogleraar Leiderschap en Organisatieverandering en directeur van het expertisecentrum “In the LEAD”, wat onderzoek doet naar leiderschap.  One size fits all Situaties kunnen heel verschillend zijn. Janka vertelt: “Neem het ziekenhuis daar moet er iemand zijn die zegt ‘jij doet dat en jij doet dat, anders gaat zij dood’. Maar als je dat op een Universiteit doet ‘Pietje moet dit doen en ga jij eens even snel dat onderzoek doen’, dan werkt dat totaal niet”. In verschillende situaties werken verschillende leiderschapsstijlen wel of juist helemaal niet.  Daarnaast heb je op de werkvloer ook nog eens verschillende situaties die zich kunnen voordoen. En ook dan heb je weer verschillende leiderschapsstijlen nodig. Zo heb je de ene keer een meer coachende rol en de andere keer heb je iemand nodig die echt de leiding kan nemen.  “Wat je dan kan doen is kijken naar een situatie en daar de juiste leider bij zoeken”, aldus Janka.  Superhelden Volgens Janka is het een illusie om te denken dat we mensen moeten hebben die alles kunnen. De oplossing ligt eigenlijk gewoon in een teamconstructie. “We hebben een managementteam of op een bepaald niveau mensen zitten. Zij hebben verschillende rollen en die rollen laten we aansluiten aan hun sterke kwaliteiten. De een heeft van nature meer empathie dan de ander. Zo heeft Steve Jobs iemand met empathie naast hem staan, omdat hij dat minder in zich heeft”. Benieuwd wat Janka nog meer heeft te vertellen over verschillende situaties en leiderschapstypes? Luister dan de nieuwe aflevering van de Werkprofessor! Links Meer over Janka Het boek: Goede leiders zweven niet  Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Wat we kunnen leren van de maffia 29:34
ma 9 mei 2022

Wat we kunnen leren van de maffia

Het zijn en blijven criminele organisaties: de maffia. Maar zonder dat we ons daar echt bewust van zijn hebben we het wel over zeer goed georganiseerde organisaties waar een gemiddeld bedrijf in Nederland nog een hoop van zou kunnen leren. Niet van de criminele kant, maar wel van de organisatorische kant tenminste dat vindt Jan-Joost Kroon, vandaag te gast in de Werkprofessor.  Jan-Joost Kroon is bedrijfskundige, presentator en organisatie adviseur. Daarnaast schreef hij het boek ‘van capo tot ceo’. Al meer dan 25 jaar is hij gefascineerd door de Italiaanse maffia. Gecombineerd met zijn werk zag hij voldoende inzichten van de maffia waar ‘normale’ bedrijven nog iets van kunnen leren.  Van capo tot ceo Geraakt door (maffia)films is Jan-Joost tot nadenken gezet. Als bedrijfskundige vindt hij namelijk dat bedrijven nog veel kunnen leren van de maffia. Films waren een start voor het onderwerp van zijn boek, maar inhoudelijk heeft hij zowel Engels- als Italiaanstalige bronnen gebruikt. “Het boek is gebaseerd op echte bronnen en niet op Hollywood films”. Een van de krachtigste dingen van de Italiaanse maffia is volgens Jan-Joost de communicatie. “Zij zijn heel kort bondig en punctueel. Het gaat er daar rechttoe rechtaan. Er is geen tijd voor discussies over de mail en iedereen in de CC die er ook nog iets van moet vinden”.  Het contrast binnen het bedrijfsleven en de maffia is groot. Binnen organisatie is transparantie en communicatie erg belangrijk. Als je wil dat mensen meer verantwoordelijkheid nemen leren wij, ook uit de wetenschap, dat je dan juist moet zorgen je mensen bij het grotere geheel betrekt. In tegenstelling tot de maffia waar je alleen een korte instructie ontvangt en waar er weinig tot geen transparantie is.  Kernwaarden “De kracht van de maffia zit hem in de ideologie van hun organisatie. Vanuit de ideologie vloeien kernwaarden. Zij hebben van oudsher een eigen wereld waar binnen zij een soort alternatief zijn voor de overheid in Rome en Noord-Italië. Op die manier weten zij mensen aan zich te binden die  ook in dat geloven. Die niet het vertrouwen hebben in de mensen in Rome of de kapitaalkrachtige in Noord-Italië. Die kernwaarden zijn hoogover termen waar je op aanslaat of natuurlijk niet. Het zijn in ieder geval niet de marketingtermen die je normaal gesproken ziet in een organisatie”.  Benieuwd over welke kernwaarden het Jan-Joost heeft? Luister dan de nieuwste aflevering van de Werkprofessor!  Links Meer over Jan-Joost Kroon Zie hier het boek Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoe belangrijk is de focus in je bedrijfscultuur 28:40
ma 2 mei 2022

Hoe belangrijk is de focus in je bedrijfscultuur

Passen Nederlands beste bedrijven wetenschappelijke inzichten bewust of onbewust toe is de vraag vandaag aan Dimi Albers. We gaan het hebben over hoe je verschillende bloedgroepen in een bedrijf goed laat samenwerken, over cultuur behouden terwijl je organisch groeit en ook bedrijven overneemt. En we hebben het over hoe je creativiteit behoud in een organisatie van meer dan 3000 mensen. Dimi Albers is CEO van Debt, een digitaal bureau voor baanbrekende tech en marketing combinaties voor het versterken van digitale brands, met meer dan 3000 medewerkers in meer dan 30 kantoren op 5 continenten, ooit begonnen door twee Nederlanders Paul en Bart Manuel. Focus Hoe kan het dat het Debt het zo goed doet? Dimi blikt terug op zijn voorgangers. “Ik denk dat Paul en Bart twee dingen heel goed hebben gedaan. Eén, ze hebben goed nagedacht over een heldere focus wat we wel en niet moeten doen. Wij zijn namelijk een dienstenbedrijf. Dat betekent dat wij onze mensen inzetten om voor andere bedrijven een succes te creëren. Wij zijn geen producten bedrijf. Het is dus niet zo dat wij een softwareprogramma creëren wat je vervolgens met een maandelijks abonnement kan kopen. Dat lijkt een groot verschil en dat is het ook. Maar zij zijn slim geweest om die twee dingen te splitsen. Daarnaast hebben zij gefocust op de juiste mensen in de bus. Een cultuur waar het continu gaat over misschien niet de beste mensen met de beste kwaliteiten, maar wel degene die het beste passen bij de cultuur van het bedrijf”. Grijzer ​​Volgens Dimi zeggen startups vaak dat je fouten moet maken om te leren. Maar een ding heeft Dimi van Paul geleerd. “Je mag fouten maken, maar maak vooral geen grote fouten. Ik denk dat dat echt klopt. Bij Debt draait het om een helemaal dingen zo goed mogelijk te doen. En als je fouten maakt, maak dan kleine fouten. Enorme fouten kunnen je laten afglijden naar een plek die je niet wil hebben”. Maar wanneer is een fout een grote of juist een kleine fout? De CEO van Debt vertelt dat bij hun dingen vaak grijzer zijn en niet zwart of wit. Dat creëer je door een brede laag van mensen te hebben die allemaal, stuk voor stuk, verantwoordelijkheid voelen.  Benieuwd naar het hele verhaal van Dimi? Check dan de nieuwste episode van de Werkprofessor! Links Meer over Dimi Albers Podcast Lennard Toma Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Van boardroom naar duurzame fine-dining chef 28:36
ma 25 apr 2022

Van boardroom naar duurzame fine-dining chef

De duurzame missies van bedrijven die vliegen ons om de oren, de grote organisaties staan te dringen om grootschalige doelstellingen op hun gebouw te laten printen: CO2 neutraal in 2030 of ‘de helft minder uitstoot in 2025’. Maar wat maken ze ervan waar? Sheila Struyck heeft een hele andere overtuiging: we eten drie keer per dag, dus we hebben drie keer per dag de kans om een stukje impact te maken. Sheila Struyck is fine dining chef die kookt, schrijft en praat over duurzame gastronomie. Onze gast van vandaag ging haar jeugddroom waarmaken op 55e jarige leeftijd. Ze besloot om de schoolbanken weer in te gaan, na dertig jaar gewerkt te hebben in topposities in het internationale bedrijfsleven, als ondernemer en als investeerder. In 2019 deed ze de opleiding culinary arts op het prestigieuze instituut Le Cordon Bleu in Parijs en Londen en behaalde het diploma Chef de Cuisine met een mention ‘bien’ (gem. 8+). Nu werkt ze als fine-dining chef op een duurzame gastronomische missie. Kokend volgens de principes van Dutch Cuisine. Groenten hebben de hoofdrol (80%) en een duurzaam stuk vlees of vis is bijzaak (20%). Een kijkje in de keuken Tot Sheila’s grote verbazing doet zij nu wat zij in haar aanmeldingsbrief had opgeschreven. Namelijk, chef in de duurzame gastronomie. Zij werkt overal waar zij maar kan koken. In restaurants of pop-up stores. “Ik ben echt bezig met de klant in het midden van het bord te zetten, maar dan met echt heerlijk eten. Gewoon gastronomie dus niet dat je denkt ‘he gadver wat is dit voor iets engs”. Sheila wilt graag haar steentje bijdragen aan een betere planeet. Toch heeft zij bewust gekozen voor een Franse kookschool waar er met boter en dierlijke producten wordt gekookt. “Je leert daar technieken die je net zo goed kunt toepassen op groenten, bonen etc. die ervoor zorgen dat de producten een heerlijke smaak krijgen”.  Impact Als we alleen in West-Europa al overstappen op een plant-based dieet dan verdwijnt 60% van de CO2. Daarnaast bereikt 40% van het voedsel nooit de tafel. Volgens Sheila kan iedereen gemakkelijk een zorgen dat de voedselverspilling afneemt. “Koop lokaal eten en eet minder en beter vlees of vis. Dieren die eerlijk hebben geleefd en eerlijk zijn gestorven. Vul dit aan met groenten. Een mooie bron van energie waardoor je je ook een stuk fitter voelt”.  Wat we kunnen leren van de discipline in de keuken en hoe we echt impact kunnen maken met iedere maaltijd, dat  hoor je vandaag in de Werkprofessor podcast. Links Meer over Sheila Struyck. Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Het echte verhaal: waarom vrouwen minder verdienen dan mannen 28:30
ma 18 apr 2022

Het echte verhaal: waarom vrouwen minder verdienen dan mannen

Excuses zijn er genoeg waarom vrouwen minder verdienen dan mannen. De redeneringen: “Ja maar, je hebt ook minder vrouwen in hoge posities; of ja maar, vrouwen werken meer parttime”, we kennen ze ondertussen allemaal, maar het probleem oplossen lukt nog niet. Onze gast vandaag in de Werkprofessor is Sophie van Gool, ondernemer met haar bedrijf salaristijger en econoom met een missie om de loonkloof te dichten. Sophie is econoom en schreef het boek ‘waarom vrouwen minder verdienen - en wat we eraan kunnen doen’. Is ook ondernemer met haar bedrijf salaristijger en zet zich in voor gelijke kansen en beloningen op de arbeidsmarkt.  Ze neemt ons vandaag mee in haar antwoorden. We gaan het niet alleen hebben over het waarom maar vooral ook wat kunnen we eraan doen en of het wel zo erg is? Zijn vrouwen nu echt zo veel ongelukkiger dan mannen omdat ze minder verdienen?  Waardering De loonkloof tussen mannen en vrouwen heeft een paar oorzaken. Vrouwen werken vaak deeltijd. Daar staat tegenover dat ze veel meer onbetaald werk doen. Je ziet dus dat mannen en vrouwen evenveel werken (betaald en onbetaald werk bij elkaar opgeteld), maar dat vrouwen een groter deel van de dag onbetaald werk verrichten. Denk hierbij aan het huishouden, zorg voor de kinderen, maar ook mantelzorg of vrijwilligerswerk. Daarnaast zie je vrouwen minder vaak in topfuncties waardoor zij ook minder vaak een topsalaris hebben. Sophie vertelt dat typische vrouwenberoepen, zoals de zorg of het onderwijs, minder goed betalen. Volgens haar komt dat omdat die beroepen minder worden gewaardeerd. En zelfs al hebben vrouwen dezelfde opleiding gevolgd, verrichten zij hetzelfde werk als mannen, dan krijgen zij alsnog minder betaald. “Vrouwen worden onderschat en dus ook minder gewaardeerd”, aldus Sophie.  Wie betaalt, bepaalt In de huidige maatschappij zie je steeds vaker dat mannen en vrouwen de ongelijke behandeling een probleem vinden. Maar dat is niet het enige probleem. De maatschappelijke gevolgen zijn groot. In Nederland is de helft van de Nederlandse vrouwen niet financieel onafhankelijk. Sophie: “In de praktijk zie je dat eenderde van de relaties overgaat en dat vrouwen daar meestal de dupe van zijn. Vrouwen hebben veel meer kans om in armoede te belanden. Soms zie je ook dat vrouwen in hun (gewelddadige) relaties moeten blijven. Daarnaast zorgt de financiële situatie er ook voor dat vrouwen minder vrijheid hebben”.  In een relatie hangt er vaak ook zeggenschap aan het salaris. Als je meer verdient heb je meer te zeggen of er bijvoorbeeld hulp in huis komt of niet. Wie betaalt, die bepaalt.  Links Over Sophie van Gool Zie hier het boek van Sophie Meer over de Werkprofessor Heb je vragen of input? Neem dan contact op met Wendy van Ierschot via wendy@viepeople.com  Benieuwd naar de volgende gast in de Werkprofessor of wil jij als eerste de teaser van de volgende aflevering horen? Volg de Werkprofessor op https://www.linkedin.com/company/viepeople/. See omnystudio.com/listener for privacy information.